介紹自己或團隊
【農愛呷好食趴】是台灣在地青年農友發起的活動,主要是藉由青年農友、廚師及消費者聚在一起增加三方互相媒合機會。農友將農產品介紹給消費者與廚師,不只是幫助消費者"直接跟農夫買"的選擇能力,同時也讓廚師可以有大宗採購的機會;消費者參與時透過廚師的協助讓農產品變為食品,解決了如何料理的困境。在農愛呷好食趴裡,你會發現三者都有舞台,都有交流的機會,我們相信農業改變由餐桌開始,食安也是。
我的專長時數平均分配給 20 個人來貢獻專長,每人
3 小時
總共貢獻專長時數 60 小時,還剩 60 小時
每小時向參與者收費 100 元
目前提供每人3 小時,
向參與者收取
總共 300 元
專案簡介
【農愛呷好食趴】從今年八月開始,目前已經舉辦3次,每一次都邀請3~4個青年農友,1~2位廚師朋友,及20~30位關注好食物與農業的朋友們一起參與。在不斷的交流中,我們也媒合多位消費者與廚師認識在地的食材生產過程,與料理過程;青年農友得到更多的支持與尊重。
11月的活動在11/22 pm3-6 台中市民族路35號,好伴共同空間。歡迎大家來【農愛呷好食趴】。報名點選右邊「我要運用這個資源」!! 或是上
fb:「農愛呷好食趴」
https://www.facebook.com/pages/%E8%BE%B2%E6%84%9B%E5%91%B7%E5%A5%BD%E9%A3%9F%E8%B6%B4/1492062264389520
相關報導:http://www.newsmarket.com.tw/blog/57342/
運用專長時數者的條件限制
歡迎對農業、對食材、對料理有興趣的朋友。歡迎農友報名講者,歡迎廚師參與推動在地好食材。
運用專長時數者獲得的好處
掌握在地美好食材的生產過程,料理豐富的味覺變化,認識認真的青年農友。